Yksi vaihtoehto olisi babaganoushta hyvän leivän ja vihannestikkujen kanssa piknik-koriin. Yksi tällaiset tahna töhnöjen lemppareistani on babaganoush, olin vaan unohtanut tämän, mutta onneksi matkailu avartaa ja palauttaa muistin
Munakoisotahna eli babaganoush. Oih, mezeprojekti ja munakoisot. Tavoitteena mezeprojektissa on siis kattavan ja hyvän mezepöydän kokkaamisen harjoittelu
Baba ghanoush (munakoisotahna). Mainostan yleensä blogissani tekemieni ruokien noeputta ja helpoutta, koska suurin osa arkikokkailustani ovat juuri tällaisia
Sain käsiini vastajauhettua hevosen paistijauhelihaa, josta päätin kokeeksi pyörittää lihapullia. Hevosen paistijauheliha on väriltään tummempaa kuin tavallinen naudan paistijauheliha ja lisäksi se pilaantuu helpommin, joten suosittelen ostamaan sitä saman päivän ruuanlaittoon
1. Väännä irti artisokkien varret ja poista lehtien uloimmat kärjet. Viipaloi sitruuna ja solmi siivut artisokkien alle jotteivät ne värjäydy keitettäessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.