Sekoita lihasuikaleet paistoliemeen. 1,2 kg porsaan kasleria. Kypsennä 110-asteisessa uunissa 5 1/2–6 1/2 tuntia, kunnes liha on todella mureaa. 1,2 kg porsaan kasleria
Sekoita marinadin ainekset keskenään, lisää lihasuikaleet ja anna marinoitua pari tuntia. Grillaa tai paahda vartaat uunissa ritilän päällä kullanruskeiksi
200 g maustamatonta porsaan suikalelihaa. Kaikenmoiset nyhjää tyhjästä -kyhäilyt ovat hauska tapa a) tuhlata aikaa, kun odottelee, että pääsisi lähtemään päivän rientoihin, b) mielekäs ja maukas keino käyttää pakastimeen, jääkaappiin ja kuivavarastoihin kerääntynyttä ”silppua” eli erinäisiä ruokien ja ruoka-aineiden tähteitä sekä c) tapa ilahduttaa nälkäistä aviomiestä työpäivän päätteeksi
Ideana on kypsyttää rasvaista, maustamatonta porsaan lapaa tai kassleria uunissa ylikypsäksi, niin että sen pystyy valmiina riipimään pelkällä haarukalla riekaleiksi