Kuumenna öljyä isolla pannulla ja paista leikkeet kauniin värisiksi ja rapeiksi. Tarjoa lisäksi suuria, öljyssä pyöräytettyjä ja uunissa kypsennettyjä peruna- ja bataattilohkoja
Leivitetyt porsaanleikkeet. Paista ohuet leikkeet öljy-voi seoksessa molemmin puolin 4-5 minuutti/puoli. Mausta perunat kulhossa/pellillä ja kypsennä 200-225 asteisessa uunissa ihan kunnolla ruskeiksi ja pehmeiksi
Huolellisesti puhdistetun porsaan sisäpintaan hierotaan suola, inkivääri ja valkopippuri. Se asetetaan voideltuun uunipannuun, selkäpuoli ylöspäin, ja paistetaan uunissa
en ruskistanut lihaa ennen uunikypsennystä, vaan ruskistin uunissa. 600 g porsaan sisäfileetä. Kypsennä kymmenisen minuuttia kuumassa uunissa, laske sitten lämpö 150 C ja jatka kypsentämistä, kunnes possunfileen sisälämpötila on 67-69 C. Ruokajuttuja 600 g porsaan sisäfileetä
Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan. 1980-luvun trendiruokina tunnetut, rapeaksi paistetut leikkeet maistuvat jälleen. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan
Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan. 1980-luvun trendiruokina tunnetut, rapeaksi paistetut leikkeet maistuvat jälleen. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan
Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan. 1980-luvun trendiruokina tunnetut, rapeaksi paistetut leikkeet maistuvat jälleen. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan
Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan. 1980-luvun trendiruokina tunnetut, rapeaksi paistetut leikkeet maistuvat jälleen. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan
Perinteinen karjalanpaisti uunissa haudutettuna yön yli. Porsaan kassler + 12 tuntia + 80 astetta = pulled pork. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan. 1980-luvun trendiruokina tunnetut, rapeaksi paistetut leikkeet maistuvat jälleen. 8 tunnin porsaankassler eli nyhtöpossua parhaimmillaan