Peuran routapaisti n peuran tai hirven pakastettu sisäpaisti (myös naudan käy). 1. Kiehauta makuliemen aineet keskenään. Anna kylmetä yön yli paistin muhiessa uunissa Ruoka.fi
HERKULLINEN PEURAN CARPACCIO PUNAKAALIPEDILLÄ Edellisvuodelta oli jäänyt peuransisäpaistia pakkaseen ja. koska tuo sisäpaisti on vähintään yhtä mureaa kuin fileet, en siitä raaskinut Saaranlautasella
Peurakääryle hyvin raakakypsytetty peuransisäpaisti. Peuran paremmat paistit paistetaan tavallisesti kokonaisina uunissa Ruoka.fi
Paahdettu riistapaisti hirven, kauriin, peuran tai poron sisäpaisti. Sisäpaisti painaa suhteessa eläimen kokoon 0,5–1,5 kiloa Ruoka.fi