Pakastettavat leivonnaiset reseptejä

100% kaurarieskat (gluteeniton, munaton)

100% kaurarieskat (gluteeniton, munaton)

Yritän vähentää valkoisen vehnän määrää leivonnaisissani ja olen erityisen kiinnostunut leivonnaisista joissa käytetään kauraa
Se perinteinen persikka-rahkapiirakka

Se perinteinen persikka-rahkapiirakka

90-luvun ehdoton kokkikuningas oli ehdottomasti Jaakko Kolmonen. Itsekin muistan Kokki Kolmosta katsoneeni, ja muistan kuinka silloin ihmettelin miekkosen erikoista vaatetusta
Sateenkaarikuppikakut (video)

Sateenkaarikuppikakut (video)

niillä valmistuu myös hyydytettävät ja pakastettavat leivokset. mutta kuorruttaisin leivonnaiset siltikin vasta tarjoilupäivänä
Piparkakku popsit

Piparkakku popsit

Piparkakut ovat ihania ihan sellaisenaan, mutta niitä on hauskaa käyttää myös muissa leivonnaisissa ja makeisissa
Piimäkakku goes wild

Piimäkakku goes wild

Piimäkakku on maailman helpoin maustekakku. Aineet vain sekoitetaan keskenään ja laitetaan voideltuun vuokaan
Mantelinen pullataikina ja raakapakastus

Mantelinen pullataikina ja raakapakastus

Leivonnaiset voi asetella ihan vierekkäin, koska niiden ei tarvitse nousta alustalla. Kun leivonnaiset ovat pakastuneet, irrottele ne alustasta ja laita pakastepussiin odottamaan käyttöä
♥ Gluteenittomat mokkapalat

♥ Gluteenittomat mokkapalat

Gluteeniton leivonta jatkuu ja tällä kertaa tein mummin luona mokkapaloja. Meillä on tapana käydä mummin kanssa kaupassa ja mennä hänen luokseen tekemään ruokaa

Rahka-mustikkapiirakka (kananmunaton)

Suklaa on ehdoton suosikkimakuni, mutta mustikka on suosikkimarjani leivonnaisissa. Tämä piirakka toimii erittäin hyvin ilman kananmunaa
Sitruunaiset munkit

Sitruunaiset munkit

Pakkaa pakastettavatleivonnaiset sokeroimattomina ja sokeroi vasta sulatettuna ja lämmitettyinä. Liuota hiiva haaleaan maitoon
Helmin herkku

Helmin herkku

Ihan ensimmäisenä täytyy todeta, että tänään on oikea epäesteettisten leivonnaisten päivä. Siis mikään ei ole tänään onnistunut
Proteiinivanukas

Proteiinivanukas

Tässä yksi kiva tapa nauttia proteiinijauhetta. Pelkkään veteen sekoitettu jauhe on aika tympeän makuista, joten teen mielelläni jauheesta kaikenlaisia pieniä leivonnaisia ja samalla huijaan makukeskustani silmien kautta
Omenasose

Omenasose

Alkusyksy on ehdottomasti omenoiden aikaa, kun kaupat täyttyvät erilaisista lajikkeista. Ajattelinkin tämän viikon jokaisena päivänä esitellä uuden omenareseptin, joiden avulla syksyn sadosta pääsee todella nauttimaan

Suklaiset suklaatortut

Pidän tummasta suklaasta ja voimakkaan suklaisista leivonnaisista – nämä suklaatortut ovat suklaafanien unelma
Omenataskut

Omenataskut

Nämä herkulliset omenataskut syntyvät nopeasti valmiista lehti- tai voitaikinasta. Koska lehtitaikina paistuu nopeasti käytän täytteenä kypsennettyjä omenakuutioita

Pehmeät suklaaneliöt

Tämän ohjeen on lapsuudessani äitini löytänyt jostain lehdestä ja suklaaneliöt ovat siitä lähtien olleet suosikkileivonnaisia juhlissamme

Koristeelliset piparipallot

Paista leivonnaiset uunin keskitasolla 10. Lisää muna vatkaten. Vatkaa joukkoon siirappi. Sekoita joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet

Puijauspullat ( 30 kpl)

50 g hiivaa2 dl maitoa½ dl sokeria6-7 dl fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta150 g voita tai margariiniatäyte