Seuraava uusi kokeilu olisi lehtikaali. Blogissani alkaa nyt ryhtiliike. Tilannehan on se, että kävijämäärät ovat tämän vuoden puolella pudonneet liki 400 päivittäisestä kävijästä lähelle 350 kävijää
Ryhdyin korvamerkitsemään kirjan reseptejä hurjalla vauhdilla ja kirjan saapumista seuraavana päivänä kokkasin jo innoissani lehtikaalicaesaria kirjan reseptiä mukaillen
Voit käyttää mitä tahansa vihreää salaattia, pinaattia, lehtikaalia tai näiden sekoitusta. Olitpka sitten vasta-alkaja tai kokeneempi smoothien tekijä, niin rohkeasti vaan kokeilemaan erilaisia reseptejä
Toinen toistaan mielenkiintoisempia reseptejä olen huomannut. Lehtikaali on nyt kaikkien huulilla. Päätin siis minäkin kokkailla jotakin hyvää lehtikaalipöperöä
pinaattia, lehtikaalia, tummaa salaattia, kurkkua, selleriä, avokadoa. Tammikuun aikana tulen myös jakamaan reseptejä, jotka sopivat teemaan - tulette huomaamaan, ettei “detox-ruokavalio” todellakaan tarkoita tylsää ruokavaliota
Tässä blogissa vilahtaa tämän tästä korealaisia reseptejä. Lehtikaali on kuin kotonaan korealaisen chilitahnan kanssa ja vastaa yhdessä riisijauhojen kanssa ihanan rapsakasta rakenteesta
Ainekset sinällään kuulostivat ihan hyviltä, mutta lehtikaali vaan ei maistu hyvältä smoothiessa ja koostumuskin on jotain todella vastenmielistä pinaatista puhumattakaan