Keitä kymmenisen minuuttia, ja lisää keittoon kuha paloina ja suolaa maun mukaan. Tämä kalakeitto oli sellainen ruoka, maailman nopein ja yksinkertaisin tehdä, ja silti mitä hienoimman makuinen
Siisi vaikka ahven tai kuha esimerkiksi. Tupsahti mieleeni laittaa resepti perinteisestä kalakeitosta. Keittoja tulee tehtyä itse melko harvoin, mutta ne kyllä palkitsevat tekijänsä
Suuremmista petokaloista hauki, made ja järvisiika kuuluvat hyvällä omallatunnolla syötäviin samoin kuha, joka tosin kaupasta ostettuna on melko kallista herkkua verrattuna vaikkapa suomalaisten suosikkikalaan, norjalaiseen kasvatusloheen tai kotimaiseen kirjoloheen
kuha, ahven tai siika. Tämän keiton onnistumisen elementit perustuvat kahteen asiaan. Ensinnäkin sitruunaruohon, inkiväärin ja chilin yhdistelmällä menee harvoin pieleen
Keitto oli todella maukasta vaikka etukäteen hieman epäilimme miten ananas sopii kalakeittoon. 350g vaaleaa kalaa fileenä (kuha). 350g vaaleaa kalaa fileenä (kuha)
Kuhafileitä, porkkanaa, valkosipulia, varsiselleriä, fenkolia, purjosipulia, pippuria, oliiviöljyä, suolaa, kalalientä, valkoviiniä, sahramia, timjamiaJoten se väri ja kuha melkein syötynä