Tällä kertaa uunissa paistetut falafelit saavat lisäraikkautta myös tuoreista yrteistä. Puolet keuhkoistani livahtaa yhä ulos yskiessäni enkä vieläkään jaksa kävellä kovin montaa askelta, mutta ainakin minulla on sängynpohjalla nyt seuranani herkullisia falafeleja…
Pannulla käyttämisen jälkeen paahda pyörykät kypsiksi uunissa. Vaikka pääsiäisestä on jo vierähtänyt tovi, ja vappukin on jäänyt taakse, niin falafelit kyllä maistuvat aina, ja tänä pääsiäisenä ne olivat myös osa herkkupöytää
Falafelit on kasvisruoka joka kelpaa vannoutuneemmallekin lihansyöjälle. Falafelit ovat tiettävästi yksi vanhimmista ruokalajeista joka on pitänyt pintansa antiikin hämäristä nykypäivään
Olen joskus kokeillut tehdä falafelleja sellaisesta valmisseoksesta, tiedätkö. Silti aina välillä kaupassa käy mielessä ostaa valmiita falafelleja, mutta jokin niissä valmispullissakin vain tökkii
Jos kypsennetty ne uunissa, kannattaa valella ne öljyllä ennen uunitusta. Falafel bowl. Tähän ihanaan kulhoon mahtui salaattia, kurkkua, tomaattia, paistettua paprikaa ja munakoisoa, avokadoa, punasipulia, falafelit, turkkilainen jugurtti, hummus, flat bread -kolmiot ja tietty kaikki maustettuna sitruunalla, korianterilla ja persiljalla
Laita kikhernepullat talouspaperille ja pidä ne lämpimänä uunissa tarjoiluun asti. 1. Liota kikherneitä 24 tuntia, valuta ja sekoita tehosekoittimessa karkeasti
Tässä resepti ihaniin, rapeakuorisiin, mutta sisältä ah - niin meheviin falafeleihin, jotka maistuvat lähes uppopaistetuilta, mutta ovat kuitenkin kypsennetty terveellisemmin uunissa
Käytin tuossa muutama viikko takaperin pitkästä uunia, sillä mulla alkoi jostain syystä tehdä mieli falafelejä mikä oli sinällään hassua, koska en oo niitä aikoihin syönyt
Leipä on uunissa n. Olen joskus ennenkin tästä meidän dilemmastamme kertonut, kun Tuomaksen yksi suosikkiruista on falafelrullat, mutta niiden syöminen on jäänyt vähälle, koska minä tiedän miltä oikeat falafelit maistuvat ja ne kaupan pakasteallasräpellykset yms
