Piparitiramisu
Tiramisuun ei kuulu tulla kermaa, vaan mascarponea sekä valkuaisvaahtoa että keltuaisvaahtoa. Joulupöydästämme löytyy myös aina puolukkajäädykettä kinuskikastikkeella ja täksi vuodeksi suunnittelin lisäksi taatelikakusta valmistettua täytekakkua