Hyviähän ne olivat, vaikka en käyttänyt vehnäjauhoja ja lisäsin mukaan. 1/2 dl Jytte tummaa gluteenitonta jauhoa. Vehnäjauhoversiossa käytät 1/2 dl vehnäjauhoja ja 1 rkl perunahiutaleita psylliumin asemasta
Myös siirappimäärää voi lisätä ½ dl halutessaan leivästä extra makean, mutta tällöin kannattaa lisätä myös Semperin jauhoa taikinaan muutama ruokalusikallinen enemmän, ettei leivän rakenne kärsi
Riittää kun taikinan taputtelee jauhojen avulla pellin levyiseksi. Anna psylliumin turvota hetken aikaa ja lisää sen jälkeen jauhot pienissä erissä koko ajan huolella vaivaten