Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi suuressa kulhossa sähkövatkaimen suurella nopeudella. Tähän samaan syssyyn voisi laittaa kuvan juhlapöydän cakepopseista
Lisää sokeri ja vatkaa kunnes vaaleaa ja kuohkeaa. Cakepopsit. Red Velvet Cake ja Cupcakes. Itse jätin osan pikeeristä värjäämättä=valkoinen, osan värjäsin vaaleanpunaisella, osan punaisella ja osan vaaleanvihreällä
Koska tikkareissani oli valkoinen kuorrutus, kakkumassaan turvallisin valinta oli vaalea kakku. Paikallisen joulukonsertin, Holiday Popsin, innoittamana tein jouluisia kakkutikkareita
