taco/ nacholastuja. Sekoita tomaatit, salottisipuli, valkosipuli sekä paseeratut anjovisfileet. Mausta seos tuoreella basilikalla, oliiviöljyllä sekä sitruunamehulla ja laita uunivuokaan
• Tacoja Candelariassa (lue lisää aiemmasta postauksestani täältä). Näin vältyt amerikkalaisten turistien valtaamiltakaduilta ja lisäksi asut kätevästi hyvän aamiaispaikan, Café de Floren, lähellä
Suosittelen myös tilaamaan lammasvartaita, tacon näköisiä liha- ja kasvistaskuja ja Malbeciä. Lopuksi vielä yksi ilta Shanghaissa ennen paluulentoa Helsinkiin
Meksikolaisessa vedimme pitkän päivän ja rentoutushoitojen jälkeen navat täyteen tacoja. Ensimmäinen ilta laivalla tanssittiinkin sitten hiestä märkinä
Valmiina ostettiin vain taco kuoria ja säilöttyjä jalopenoja. Tacojen täytteenä oli guacamolea, salsaa, jauhelihaa, salaattia, tomaattia, kurkkua, jalopenoja ja ranskankermaa
Nauti tortilloiden, tacojen tai ynnä muiden täytteenä, käytä nahcojen dippinä tai leivän päällä. Ilta oli tosi hauska, ja päättyi extempore-pannukakkujen valmistukseen
Tällä kertaa en itse ollut pääkokkina tai ideanikkarina, vaan ystävä ehdotti että tekisimme pieniä tortilloja eli meksikolaisittain tacoja eri täytteillä
