Strömsö paul reseptejä

Parsasalaatti grillistä parsakastikkeella

Parsasalaatti grillistä parsakastikkeella

) Lainasin Paul Svenssonin (Strömsö) Grilli kuumana -kirjan. Tein muutaman muutoksen ohjeeseen, mutta idea ja suurin osa on Paul Svenssonin käsialaa
Kolme sinappia jouluksi, ja sen yli

Kolme sinappia jouluksi, ja sen yli

Satuin näkemään muutama viikko sitten Strömsössä vanhan pätkän, jossa Paul teki sinappeja. Löysin reseptit Strömsön sivuilta, tosin ohjeet olivat aika ylimalkaisia ainakin minun mielestä
Punajuurikakku

Punajuurikakku

Hämmästyttävää kyllä, Strömsö-kokin ohjeilla sai tehtyä kakun kuin Strömsössä. Kun sain Paul Svenssonin kirjan Paulin keittiössä Vihreät viettelykset, oli ihan selvä, että leivon kakun
Kesäkastike lihalle ja kalalle

Kesäkastike lihalle ja kalalle

Ohje on Strömsöstä tutun kokin Paul Svenssonin Grilli Kuumana -kirjasta. Kun alkaa tuo pelkkä salaatin puputtaminen riittelemään, niin tässä olisi mukava kastike pihvin tai kalan kylkeen laitettavaksi
Grillattu parsasalaatti ja parsaöljy

Grillattu parsasalaatti ja parsaöljy

Tämä salaatti on Strömsön kokko Paul Svenssonin kirjasta ja toimii. Touko-kesäkuu on vihreän tankoparsan aikaa ja oikein valmistettuna se on todella hyvää

Herkulliset grillikasvikset

Näin viikko sitten StrömsössäPaulin ja Matiaksen valmistavan houkuttelevan näköisiä grillikasviksia, ja kaupassa matkalla juhannuksenviettopaikkaan keksin, että niitä pitää kokeilla