Kuivakakun pitäisi olla käytännössä ihan pala kakkua, mutta aina kaikki ei mene kuin Strömsö. Mummun luottokakku ja enokummin suosikki, Ullan suklaakakku
Myöskään pohjana käytetyn piparitaikinan teko ei sujunut kuin Strömsössä. Enkä tietenkään näyttänyt kenellekään kirjan kuvaa, jossa säntillisen kauniisti raidoitettu suklaakakku lepäsi
Testailin samalla kakun päälle kirjavan mirror glaze -kuorrutteen tekemistä, mutta sen suhteen kaikki ei mennyt kuin Strömsössä keskittymiskykyni kadotessa taivaan tuuliin
Saaren tunnetuin ruokakasvo ja kokki on tuttu myös Strömsö -ohjelmasta ja on hänet valittu sekä Suomen että Ruotsin Vuoden kokiksikin muutama vuosi sitten
