Huomautan nyt tässä että raa’at pavut ovat terveydelle vaarallisia, niistä voi saada ruokamyrkytyksen joten keitä aina kaikki pavut ennen niiden käyttöä, ja soijapapua sisältävä okara on jo kerran keitettyä ja kypsytettyä, joten sen voi lisätä pihvitaikinaan suoraan
Poron lisukkeena nautittiin grillattua polentaa ja punajuuri-vuohenjuusto nyytti. Anna jäähtyä liemessä, jos yrität nostaa liian aikaisin potka pihvit eivät pysy kasassa
NamTein myös punajuuritofupihvejä. Käytin näihin etikkapunajuuria, ja valmiina niiden maku ei oikeastaan lainkaan tuntunut, mutta näistä tuli kivan rapeita naposteltavia
