Savustaminen sähkösavustimella reseptejä

Savustettu sellerikeitto

Savustettu sellerikeitto

Kasvisten savustaminen onnistuu kaikilla savustumenetelmillä, niin sähkösavustimella, kaasusavustimella kuin savustuslaatikossakin

MUSTANG SAVUSTAJAN UNELMA

Pipo päässä savustaminen hankien keskellä, siitä on jotakin eksoottista ja aktiviteettina sopii kyllä takapihalle talvellakin
Savustettu broileri | naapurin maalaiskana

Savustettu broileri | naapurin maalaiskana

Savustaminen mielletään usein kesäiseksi mökkipuuhasteluksi. Blogin kautta saamallani Muurikan sähkösavustimella olen kuitenkin kokeillut ihan arkena savustamista

Savustettu kassler Guinness oluella

Se oli siinä – marinointia ei tarvita, joten seuraavaksi edessä on kolmen tunnin savustaminen. Henri Alenin innoittama #somepossu sähkösavustimella

Savustaminen antaa grillaukseen ryhtiä

Sähkösavustimella. Savustaminen onnistuu helposti myös kaasugrillillä. Yleinen oletus lienee, että savustaminen on vain sankkaa savupilveä tai tunkkaista makua

Savustettu lohi

Lohen savustaminensähkösavustimella on nopea ja vaivaton tapa savustaa kalaa.  Aloita savustaminen kun savua alkaa muodustua ja nakkaa lohifile lauteille

Savustuksen lyhyt oppimäärä

  Savustaminen on nerokas tapa valmistaa pikkukalat ruuaksi. Sähkökäyttöisellä savustuspöntöllä se onnistuu kaupunkioloissakin, pöntöstä ei savustamisen aikana karkaa savua juuri lainkaan