Sämpylät monitoimikoneella reseptejä

Grillatut herkkuhampurilaiset

Grillatut herkkuhampurilaiset

Sämpylät antavat jokaiselle vapauden valita miten terveellisiä niistä tekee. Sämpyläthän ovat tietenkin parhaita tuoreina uunilämpiminä, ja niitä ei silloin tarvitse lämmittää mitenkään
Sadonkorjuusämpylät

Sadonkorjuusämpylät

Hienonna lehdet monitoimikoneella pieneksi silpuksi. Tämä taikina sisältää enemmän kasviksia kuin esimeriksi perinteiset porkkanasämpylät, joissa porkkana ei juuri maistu
Sushiburgerit | Sushi burgers

Sushiburgerit | Sushi burgers

Kaksi ruokalajia yhdistävät reseptit ovat olleet viime aikoina pinnalla – moni muistaa esimerkiksi cronutsit ja brookiet
Mustapapupihvit

Mustapapupihvit

Tästä piti tulla burgeri, mutta leipä unohtui, mutta kyllä annos toimi ilman sämpylääkin. Usein oikaisen ja muuntelen sopivissa mutkissa reseptejä, niin nyt mentiin pihvin osalta ohjeen mukaan koska papujen maustaminen ja valmistaminen ei ole minun vahvimpia puolia
Parhaat vegebrunssiburgerit

Parhaat vegebrunssiburgerit

Burgeribrunssiamme helpotti se, että olin leiponut sämpylät valmiiksi, tätä gluteenittomien sämpylöiden ohjetta mukaillen
Hampurilaissämpylät

Hampurilaissämpylät

Tällä ohjeella saa nimittäin leivottua maailman parhaimmat hampurilaissämpylät. Jos haluat panostaa burgereihisi ja saada aikaan isot, maukkaat, kuohkeat ja pehmoiset sämpylät suosittelen leipomaan tällä ohjeella
Tomaattikeitto ja siemensämpylät

Tomaattikeitto ja siemensämpylät

Tuoreet sämpylät on mun heikkous, joten päätin tällä kertaa kokeilla mummon ohjetta lisäten joukkoon siemeniä
Mustapapuburgerpihvi sämpylättä

Mustapapuburgerpihvi sämpylättä

Reseptilistallani oli jo pitkään pyörinyt mausteisten mustapapuburgerpihvien ohje. Kun sitten viimein päätin ruveta tätä reseptiä kokeilemaan, tajusin, että minulla ei ollutkaan ihan kaikkia värkkejä mitä reseptissä olisi pitänyt olla
Kallvikin kalahampurilaiset

Kallvikin kalahampurilaiset

Täytä halkaistut sämpylät salaatilla, kalapihvillä sekä tilli-etikkakurkuilla ja valuta mausteeksi kastiketta

Viinisiskojen katuruokafestarit

Emäntämme oli sämpylät tehnyt jo etukäteen kotona, mutta kaikki muu tehtiin sitten porukalla mökillä
Kalasta kunnolla - ruokaa roskakaloista!

Kalasta kunnolla - ruokaa roskakaloista!

Uskokaa tai älkää, tein jutun roskakaloista ja niiden käytöstä ruuanlaittoon. Olen kalastanut kaksi kertaa elämässäni, kerran pienenä, jolloin vapa katkesi, ja kerran Mikan kanssa ensimmäisenä kesänämme, jolloin uistelin kalan heti