1. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuutioi perunat ja porkkanat. Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota sipulia, valkosipulia sekä peruna- ja porkkanakuutioita hetki
Just ne ainekset joilla kasviskeitosta saa hieman ruokaisamman. Tämä Minkan kasviskeitto oli oikein oiva tapa päästä kiinni taas normaaliin ruokavalioon
Hieman tuhdimpi koostumus on ruokaisampi arki-illan pääruokana (ei niin, että tässä olisi mitään etu- tai jälkiruokia ollut, tämä oli ainoa ape tänä iltana
Tämä on helppo ja nopea (valmistusaika reilu puoli tuntia), mutta ruokaisakasviskeitto. Yksinkertainen annos sopii alkuruoaksi tai kevyeksi lounaaksi neljälle