Voisin verrata raparperisoseen samaan kirpakkaan makumaailmaan kuin chuteney. piirakkaan. Hedelmien puutteessa, marjoja taas en halunnut piimäpiirakkaan ottaa, päädyin
Halusin leipoa jotain helppoa ja kesäistä ja päädyin raparperipiirakkaan. D Ohje on yhdistelty ja muokattu versio useammasta netistä löytyneestä marja- ja raparperipiirakkareseptistä
Jos raparperisose on kovin vetisen oloista, keitä sitä jonkin aikaa kasaan. Muutaman päivän suunnittelun jälkeen päähäni pälkähti tehdä siitä Key Lime -tyyppistä piirakkaa, jossa on kirpeähkö täyte ja päällä suussasulavaa, makeaa marenkia
(laitoin vielä loput raparperisoseesta mukaan). Omenapiirakkaa Helsingin vieraille. Persikka- ja pinaattipiirakkaa omaan napaan, erittäin hyvin maistuivat
Omenalohkojen asemesta voit levittää pohjalle omena- tai raparperisosetta. Jätä osa taikinasta erikseen ristikkoa varten (tai tee isompi piirakka ilman ristikkoa),Keitä aprikoosit vesitilkassa pehmeiksi
