Meillä syödään PALJON salaatteja, yleensä salaatin kera on tarjolla jokin proteiinipitoinen lisuke. Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
Maukas proteiinipitoinenlounassalaatti vegesti. Tämä salaatti ei kovin helposti myöskään nahistu joten sen voi hyvin valmistaa jo vaikka edellisenä päivänä valmiiksi maustumaan
Lihan virkaa toimittaa tällä kertaa proteiinipitoinen kidneypapu. Meksikolainen herkkusalaatti on helppo ja nopea tehdä vaikka perjantai-illaksi pitkän työviikon jälkeen
Proteiinipitoinen lupiinijauho sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, ja myös paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, E-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa
Kokonaisena paahdettu kukkakaali on komean näköinen mutta ei kovin täyttävä ruokalaji, joten proteiinipitoinenlinssisalaatti sopii hyvin sen lisukkeeksi
Tällä hetkellä ruokavalioni on aika proteiinipitoinen ja hiilarit ovat aika minimissä samoin kuin rasvat (niitä kuitenkaan unohtamatta ja valiten ne hyvistä vaihtoehdoista)
