Tällä kertaa ostin himoissani kaupasta kylmäsavupororouhetta ja tein siitä maistuvan täytteen. kylmäsavupororouhe tai hienonnettu kylmäsavuporoleikkele
Nimittäin piirakka täynnänsä kylmäsavupororouhetta ja tuoretta ihanaa nippusipulia. - lisää juuston päälle nippusipulit, pororouhe ja leipäjuustokuutiot
Hyvin varustelluista ruokakaupaoista löytyy kylmäsavustettua pororouhetta. Lisää pororouhe sekaan. Annostele lautaselle ja koristele pororouheella ja persiljalla
Täytteeseen ei tarvitse pororouheen lisäksi lisätä suolaa, sillä poro itsessään on hyvin suolaista. Itse huljautan piirastäytteeseen yleensä koko 150 gramman pussillisen pororouhetta, ja lopputuloksesta tulee näin omaan makuun jo suhteellisen suolainen
Toin pohjoisen tuliaisina kotiin pororouhetta ja sen innoittamana päätin tehdä poropiiraan. Sopivalta vaikuttava ohje löytyi Kinuskikissa -blogista, klik