Porkkana leipä reseptejä

Speltti ja porkkana (sekä ylistyslaulu speltille)

Speltti ja porkkana (sekä ylistyslaulu speltille)

Niin, se leipä. Lisää porkkanaraaste ja vehnäjauhot ja vaivaa kunnes taikinaan alkaa muodostua sitkoa. Speltti-porkkanaleipä (2 leipää). 120 g hiivaleipäjauhoja. 50 g hienoa porkkanaraastetta. 120 g hiivaleipäjauhoja. 50 g hienoa porkkanaraastetta

Joulu ja leipä = joululeipä

Olenkin jo aloittanut sen joulukuntoon saattelemisen ja kylmyyden keskellä joulupöytään pääsemistä odottelevat sekä porkkana– että makaronilaatikko
Vihannesvuoka rapealla perunakuorrutteella

Vihannesvuoka rapealla perunakuorrutteella

Tähän Syohyvin ruokaviikkoon tai viiteen päivään kuuluu siis aina yksi kasvis päivä ja meitä olikin onnistanut ruokana olisienistä ja kasviksista tehty muheva vuoka joka oli kuorrutettu auraperunamuusilla ja leipä kuorrutteella
Porkkanaleipä

Porkkanaleipä

Porkkanasämpylät ovat herkkua, joten ajattelin, että on varmasti leipäkin ihan yhtä lailla. Kasvimaalla on vielä porkkanaa vaikka kuinka paljon
Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

Feta-punajuuri-lehtikaali-linssi ja uunivuoka

No tuon vaiheen voi kyllä hyvin tehdä edellisenä päivänä ja mukaan sopii varmaankin muutkin paahdetut juurekset (porkkana, lanttu, palsternakka), jos tuollaisia on edelliseltä aterialta jäänyt yli
Koululaisen mansikkasmoothie

Koululaisen mansikkasmoothie

Siksi aloitimmekin ”smoothie challengin”, joka tarkoittaa smoothie-aamupalaa arkipäivinä seuraavan neljän viikon ajan- pieni porkkana on tietenkin oltava
Ihanan helpot kasvis-pestokierteet

Ihanan helpot kasvis-pestokierteet

Olen tehnyt vastaavanlaisia kasvis-pestopyörylöitä aiemminkin, mutta tuolloin ne olivat enemmän sämpylää tai leipää muistuttavia
Savulohikeitto

Savulohikeitto

Pese tuoreet porkkanat ja pilko pieniksi lohkoiksi. Tämä huutaa sinua ja tuoretta ruisleipää. Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan
Herkullinen detox-wokki

Herkullinen detox-wokki

Leikkaa, suikaloi kaalit ja porkkana ohueksi. Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan
Sadonkorjuusämpylät

Sadonkorjuusämpylät

Tämä taikina sisältää enemmän kasviksia kuin esimeriksi perinteiset porkkanasämpylät, joissa porkkana ei juuri maistu
Maailman paras tomaattikeitto

Maailman paras tomaattikeitto

Pekonia, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanaa ja lehtikaalta. Maailman paras tomaattikeitto. Julkaistu