Pese pinaatinlehdet. Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella
Siirrä valutetut pinaatit leikkuulaudalle ja hakkaa veitsellä pinaatinlehdet hienoksi. Ohrajauho antaa lisämakua pinaattiletuille, eikä siitä varmasti mitään haittaakaan ole, että suurin osa valkoisista vehnäjauhoista on korvattu hieman terveellisemmällä vaihtoehdolla
Ryöppää pinaatinlehdet ja mausta suolalla. Sekoita pinaatinlehdet, tuorejuusto ja mausteet keskenään. Nämä suolaiset leivokset käyvät tarjottaviksi kaikenlaisiin cocktail- ja juhlatilaisuuksiin
Lisää pinaatinlehdet runsaaseen kiehuvaan veteen ja keitä 2–3 minuuttia. Keväisen keltainen tofu pinaatti-lehtikaalikastikkeessa tuo auringonpaistetta ruokapöytään
Lisää pinaatinlehdet kiehuvaan veteen. Jes, ihanaa Voice of Finland on taas alkanut telkkarista. Minä niin tykkään noista musiikkiohjelmista eikä tuolta telsusta oikein muuta