Alkuperäisessä ohjeessa piirakka on tehty riisijauhoihin ja pyöreään vuokaan, minä käytin gluteenitonta jauhoseosta ja tein ohjeen kaksinkertaisena pellille
Perunasalaatti ja helppo sekä helposti sovellettavissa ohje tuli ensimmäisessä jaksossa. Ja muistakaa että uunit ovat eri tehoisia, eli viitteellinen ohje
KESäINEN PERUNASALAATTIILMAN SIPULIA (maidoton, munaton, gluteeniton, pähkinätön, vegan). Toinen versio syntyi Milanossa viime viikonloppuna perunasalaattihimon iskiessä, mutta sitä valmistaessani täytyi muistaa siipan "sipulimattomuus", joten keksin idean lisätä fenkolia, kapriksia ja, jos olisi ollut tarjolla, Liguriassa kasvava oliivilajike 'Oliva taggiasca" olisivat olleet maultaan loistava täydentäjä
Jos tekisin vielä toimittajan hommia, kaivaisin sen porukan esille ja haastattelisin miten ohje syntyi ja miten se leviäsi savolaisen mökkijärven rannoilta ympäri Suomea ja somea
lohikorroke ja amai-kastikePistaasitahna ja onnellinen loppuLämmin perunasalaatti viileään kesäpäiväänRapeita kanastrippejä ja ananassalsaaPistaasikuppikakut appelsiinikuorrutteellaParsa-päärynäsalaatti ja persilja-voipottuja
