Perunamuusi leivonnassa reseptejä

Perunasämpylät

Perunasämpylät

Aterialta jääneen perunamuusin leivon poikkeuksetta leipään. Lisää kumina, öljy ja perunamuusi. Jauhojen tarkkaa määrää on mahdoton sanoa, koska se riippuu siitä, kuinka löysää käyttämäsi perunamuusi on
Perunamuusileipä

Perunamuusileipä

Äitini tekee täydellistä perunamuusia, jonka veroista yritän minäkin tehdä. Lapsuuden peruja siis, että perunamuusi ja sen erilaiset muunnelmat kuuluvat perheemme suosikkiruokiin
Peruna-riisileipä

Peruna-riisileipä

Nyt taikinan joukkoon laitoin perunamuusin ja riisipuuron tähteet. Kaada joukkoon myös perunamuusi sekä puuro
Pehmoiset perunasämpylät

Pehmoiset perunasämpylät

Sämpylätaikinaan lisätty perunamuusi tekee näistä sämpylöistä ihanan pehmeitä ja meheviä. Näitä tulee leivottua usein kun olen tehnyt perunamuusia
Aprillipäivän kuppikakut (video)

Aprillipäivän kuppikakut (video)

Tänään narutan ihmisiä kuppikakuilla, jota maistuvat lihapullalle ja perunamuusille. Perunamuusi. Perunamuusia tehdessä on tärkeää muistaa, että perunat eivät saa jäähtyä keittämisen jälkeen eikä maito saa olla kylmää, sillä tällöin muusista tulee liisteriä