Sekoita hienoksi jauhettu manteli,kookosjauho tai hienoksi jauhetut kookoshiutaleet (jauhan aina kookoshiutaleet enemmän jauhomaiseksi,kun käytän leivontaan)perunajauho,sokeri,leivinjauhe,murukahvi,carob ja kaakao keskenään
Nuo jauhot pystynee kuitenkin korvaamaan vaikkapa manteli-tai kookosjauhoilla tai jollain gluteenittomalla jauholla jos absoluuttinen viljattomuus ei ole ongelma
Muuten noudatin ohjetta, mutta vaihdoin tuon Pofiber perunakuidun kookosjauhoihin. Minusta kookosjauhot sopivat erinomaisen hyvin makeisiin leivonnaisiin
Suosittelen muuten kookosjauhojen käyttöä gluteenittomassa leivonnassa muutenkin - ne sopii melkein mihin vaan, niiden maku on tosi mieto ja ravintoarvot kohdillaan
Jos kookoksen maku ei ole omaan mieleen, suosittelen kokeilemaan kookosjauhoja. 1 dl kaurahiutaleita tai 2/3 dl raakakookosjauhoja*. 1 dl kaurahiutaleita tai 2/3 dl raakakookosjauhoja*
pohjalle ohut kerron kookosjauhoja. Sain haasteen tehdä vaahtokarkkeja ilman liivatetta. Koska. on ihana haastaa itseään ruoanlaiton ja leivonnan parissa päätin nostaa