Paras lammaspata reseptejä

Tumma lammaspata

Ruskista lihakuutiot, pilkottu sipuli ja porkkananpalat pannulla öljyssä. Lisää loppuvaiheessa valkosipulinkynnet joko halkaistuina, murskattuina, viipaloituina tai kokonaisina

Italialainen lammaspata

1. Ruskista patapalat, siirrä pataan, mausta ja ripottele ja kääntele jauho lihojen joukkoon. Lisää valkosipulinkynnet puristettuna ja hienonnettua rosmariinia

Katalonialainen lammaspata

1. Leikkaa liha sopiviksi suupaloiksi. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Paloittele tomaatit, säästä liemi

Irlantilainen lammaspata

Hienonna sipuli ja leikkaa lampaan liha noin kolmen sentin kokoisiksi kuutioiksi. Kuullota sipulit padassa voin kanssa, lisää lihat ja ruskista kevyesti

Lammaspata

1. Mausta ja ruskista lihat pannulla, siirrä pataan. 2. Ruskista selleriä, porkkanoita ja purjoa kevyesti ennen kuin panet ne pataan

Lammaspata okran kera

1. Leikkaa okra paloiksi, leikkaa liha n. 3 cm kuutioiksi, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kalttaa, kuori ja hienonna tomaatit

Lammaspata oliivien kera

1. Pese sitruuna tarkoin juoksevan, lämpimän veden alla ja paloittele 8 lohkoksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli

Lammaspata sienten kera

1. Ruskista lihapalat, mausta ja siirrä pataan. Paista sitten sienet ja purjopalat ja siirrä nekin pataan

Mausteinen lammaspata

1. Mausta ja ruskista voissa lihapalat pannulla, siirrä pataan. Ruskista sen jälkeen sipulit ja nosta pataan

Gotlannin lammaspata

1. Mausta lihat, ruskista palat hyvin ja siirrä pataan. Ruskista sen jälkeen pikkusipulit ja siirrä myös pataan
MasterChef inspiroi | Kreikkalainen lammaspata

MasterChef inspiroi | Kreikkalainen lammaspata

Sängyllä oikosenaan ja Australian ihan paras versio kokkiohjelmasta padilla pyörimässä. LAMMASPATA. Meidän parisuhteessamme on jo vakiintunut eräs vitsi
Se Blankon lammaspasta

Se Blankon lammaspasta

on tässä nopein ja paras apuväline. Oman kokemuksen mukaan parasta lammasta tulee, kun paistopinta on saanut juuri hyvän ruskean värin

Kikherne- ja lammaspata

1. Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja paloittele porkkanat. Kuori palsternakka ja kuutioi se. Halkaise punaiset chilit, samoin vihreä ja raaputa niistä siemenet, silppua palot sitten pieneksi

Klassinen irlantilainen lammaspata

1. Paloittele liha pienemmiksi paloiksi. Laita palat pataan ja kaada päälle vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori vaahto pois huolellisesti

Auralammas

1. Mausta ja ruskista lihat, siirrä pataan. Paista myös sipulilohkot ja siirrä nekin pataan. Kaada päälle lihaliemi, keittele hiljaa 30 minuuttia

Irish Stew

1. Leikkaa liha 2-3 sentin kokoisiksi kuutioiksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja lohko perunat, sellerit ja porkkanat isohkoiksi paloiksi

Sitruunainen oliivi-lammaspata

1. Pese sitruuna huolellisesti juoksevan, lämpimän veden alla ja leikkaa 8 lohkoksi. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynsi