Uunissa paistettu New York style Mango Cheesecake. Tässä kaksi herkullista gluteenitonta juustokakkureseptiä, joissa toisessa on makuna mango ja toisessa kirpeän maukkaat omenat
-sekoita mukaan rahka ja mascarpone. -Kääntele munavaahto varovasti rahkaseokseen. 280 g hienoa murotaikinaa (kaupan murotaikina käy)2 sitruunaa500g maustamatonta ja rasvatonta rahkaaprk mascarponea175g sokeria (tai vastaava määrä tilavuudessa makeutusainetta)4 kananmunaa3tl vaniljasokeriaPOHJA. 500g maustamatonta ja rasvatonta rahkaaprk mascarponea
ripottele pohjan päälle joko pilkottu kylmäsavulohi (suolaisehko aikuisten versio) tai pannulla öljytilkassa paistettu lohifilee, jonka voi jo pannulla painella palasiksi
DTämä on uunissa paistettu, vienosti sitruunalta maistuva ja persikkapäällysteinen juustokakku. Ennen vierastin juustokakkuja aika tavalla, enkä koskaan suostunut syömään niitä