Alla ohje tänään tekemiini hunajapaahdettuihin siemeniin. Hunajapaahdetut auringonkukansiemenet ja kurpitsansiemenet sopivat hyvin esimerkiksi maustamattoman jugurtin ja marjojen kanssa tarjoiltavaksi, makeutta ja rapeutta tuomaan
Laita kurpitsansiemenet samalle pellille ja mausta ripauksella chiliä ja suolaa. Asettele kurpitsanlohkot tarjoilulautaselle ja ripottele päälle paahdetut kurpitsansiemenet, jotka maistuvat ihanalta ja tuovat ruokaan rapsakkuutta
ihana kurpitsansiemen öljy, jos et sitä vielä omista, niin käy ihmeessä sitä ostamassa. kurpitsansiemen öljyä, joista tuo viimeinen on ihan super buenoo)
Kookoskermaa, murusteltua fetajuustoa, paahdettujakurpitsansiemeniä, salviaa. Paahdettuna myskikurpitsan maku tulee paremmin esiin ja kurpitsan lihaa on helpompi käsitellä uunissa kypsentämisen jälkeen
Ripaus unikonsiemeniä tuo myös kivaa makua, puhumattakaan omasta suosikistani kurpitsansiemistä, joita kannattaa ripotella näkkärin päälle, paahdettuna suolaisena nämä ovat niin herkullisia
Raaka auringonkukka-kurpitsansiemennäkkäri. Kurpitsansiemen ei yleensä idä, mutta turpoaa. Raaka auringonkukka-kurpitsansiemennäkkäri on kuivatettua siemennäkkäriä, jota ei kuumenneta missään vaiheessa yli 42 asteen. Yli 50 asteisessa uunissa paahdettu näkkäri ei ole raakaruokaa, mutta aivan ihanaa sekin. 1,5 dl liotettuja* kurpitsansiemeniä (voi myös idättää). – Kurpitsansiemen määrä kuivana 1 dl, liotusaika 8 tuntia ja idätysaika 24 tuntia. 1,5 dl liotettuja* kurpitsansiemeniä (voi myös idättää)
Pidän pähkinöistä etenkin paahdettuna, joten paahdoin ne ennen taikinaan lisäämistä. 100 g pähkinöitä ja siemeniä (hasselpähkinä, saksanpähkinä, manteli, kurpitsansiemen). 100 g pähkinöitä ja siemeniä (hasselpähkinä, saksanpähkinä, manteli, kurpitsansiemen)
Kookoskermaa, murusteltua fetajuustoa, paahdettujakurpitsansiemeniä, salviaa. Paahdettuna myskikurpitsan maku tulee paremmin esiin ja kurpitsan lihaa on helpompi käsitellä uunissa kypsentämisen jälkeen
Jo pienen ikuisuuden olen ollut aikeissa kokeilla tehdä itse tehtyä granolaa/paahdettua mysliä. salaattisiemensekoitusta (auringonkukansiemen, kurpitsansiemen, pinjansiemen, karpalo)