Näitä omenaisia cupcakeja on pitänyt tehdä monen monta kertaa, nyt tuli vihdoin tilaisuus kun sisko ilmoitteli tulevansa kylään ja olihan meillä taas entisiä naapurin lapsiakin leikkimässä omien lasten kanssa, joten hyvä tekosyy ruveta taas leipomaan
Kinuskikastike. Tällainen ihana syksyinen, maukas ja mausteinen omenajuustokakku syntyi ihanalla Roy Faresin United States of cakes-kirjasta napatulla ohjeella
Kinuskin jäähtyessä valmistele omenat. Tähän tulee makeuttamatonta omenasosetta. Ja ihan vähän kinuskia. Dippaa seuraavaksi omenatkinuskiin ja aseta ne kakun päälle
Lisäksi sitten jotain jo sellaisenaan makeaa ja hyvän makuista, eli omenasosetta. Tai syödä tuoreita karpaloita sellaisenaan ilman kinuskia tai sokerointia
Lisää raastettu porkkana ja omena ja sekoita. Karamellikuorrutteen sijasta kävisi myös paksuksi keitetty yksinkertainen kinuski, mutta itse tein ohjeen mukaan
Sorbettajakin maistoimme monta makua ja niistä mieleeni jäi parhaiten vihreä omena. Oli kahvi, amaretto, tiramisu, kinuski, kirsikka, appelsiini ja niin monta muuta, ettei niitä enää muistakaan
