Aloin ettii reseptii ja ideoita ja päädyin aikasta heti Marttojen sivulle. Teki mieli tehdä ruisleipää tai näkkileipää, mut sit koska mua laiskottaa päädyin ruisleipään
Sain tämän gluteenittoman näkkärin reseptin eilen ystävältäni (Tusen tack. Gluteeniton näkkileipä. Tämäkin resepti löytyy jo netin syövereistä, mutta näpyttelen tämän tänne Ruusumäkeen itselleni muistiin ja suosittelen kyllä kaikkia muitakin ryhtymään leivän teko hommiin (ja luopumaan ennakkoluuloistaan, jos niitä on
Tulosta resepti. Ruisleivän tekeminen vaatii aika lailla aikaa ja viitseliäisyyttä, mutta kotitekoinen näkkileipä on sekä näpsä valmistettava että säilytettävä, siitä sen nimi
Itse välttelen tätä nykyä kaikkia viljoja, mutta huomasin silti kaipaavani näkkileipää. Viikonlopuksi tuli ensimmäisenä mieleen jakaa kanssanne jokin makean herkun resepti, mutta päädyin kuitenkin huipputerveelliseen siemennäkkärin
Noin yksi kolmasosa näkkäristä oli kärähtänyt, ja vaikka syyttävä sormeni osoittaakin arvaamatonta kaasu-uuniamme kohtaan, kehotan silti pitämään näkkileipää silmällä paiston aikana
1. Hienonna persilja ja valkosipuli ja sekoita ne korppujauhoihin. Lisää sitruunamehu ja öljyä niin paljon, että koostumus on sopiva silakoille levitettäväksi
