Pehmeät perunarieskat, tavalliset tai gluteeniton & maidoton Meillä ei yleensä muusia tähteeksi ole jäänyt, joten pitääkseni rieskojen teon helppona käytän valmiita perunamuusijauheita (Pirkka tai Mummonmuusi), yhdestä pussillisesta tulee juuri sopiva määrä Iitan tekemää
Mökkiläisen perunarieskat Sekoita perunahiutaleista ja kiehuvasta vedestä muusi. (80 g) perunasosehiutaleita (Mummon). Anna hetken aikaa jäähtyä Yhteishyva-ruoka.fi
