Taikina saa jäädä vähän löysäksi niin silloin rieskoista tulee pehmeämpiä. No, iltapalaksi sai sitten muutaman pehmosen ja juustoraasteella maustetun perunarieskan
Mausta suolalla ja lisää vehnäjauhoja kunnes taikina kiinteytyy niin, että saat nosteltua siitä lusikalla pellille, leivinpaperin päälle, pieniä kekoja
Voiko mitään parempaa olla, kuin juuri uunista tullut perunarieska, johon voi sulaa ihanasti päälle. Perunarieskat on makunsa puolesta hyviä mutta ne ovat myös nopea valmistaa ja sen puolesta niitä on helppo leipoa aamupalalle, välipalalle, ruuan kaveriksi kuin myös iltapalalle
lisää vielä jauhot ja sekoita taikina tasaiseksi. nosta lusikalla taikinaa leivinpaperin päälle pellille, ripottele jauhoja päälle ja taputtele taikinasta litteät, pyöreät leivät
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kaada löysä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Tein tänään aamulla jo yhden perunarieskan muusista ja onnistuin onnellisesti polttamaan sen, niin että siitä jäi, vain kuiva käppänä pellillä
Lapset sekoittivat taikinaa ja pistelivät leivät ennen uuniin menoa, minulle jäi muut hommat. Tein keskimmäisten kanssa helpohkoa ja ihanaa perunarieskaa
Älä vaivaa taikinaa liikaa, siitä tulee helposti liisteriä. Perunoita on siis keitelty ja tällä kertaa jämäperunat saivat uuden elämän perunarieskan muodossa
