Tee pursotukset jäähtyneille muffinsseille ja koristele vielä strösselillä ja sokerijalkapalloilla. Nämä muffinssit syntyivät nuorimmaisemme nimipäivän kunniaksi
Roosanauha muffinssit. Viikko sitten perjantaina vietettiin kansallista Roosanauhapäivää, jolloin pinkkiin pukeutumisen lisäksi halusin esitellä teemaa myös näiden muffinssien merkeissä
Kakkutikkareita oli näkynyt jo monissa leivontablogeissa ja lehdissä, joten kokeilin itsekin. Koristelua ei muuten kannata aloittaa tekemään tuntia ennen töihin lähtöä, on sen verran sotkuista puuhaa
PÄTKIS-MUFFINSSIT (12 isoa). Leivottiin töissä (Nuorisotalon Kesäkahvilassa) ihanan minttuisia Pätkis-muffinsseja, joita sain muutaman viikon lopuksi kotiin vietäväksi
Dippaa sen jälkeen muffinssitströsseliin. Sulata suklaa ja dippaa muffinssit suklaasulaan. 12 kpl isoa muffinssiaAinekset125 g margariinia1 ½ dl luomu ruokosokeria (Dansukker)2 munaa3 ½ dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria3 rkl tummaa kaakaojauhetta1 ½ dl maitoa100 g tummaa leivontasuklaataKoristeluunMalaco Snöre lakritsiaEnglannin lakritsipussin keltaisia karkkeja (tai muita samantapaisia karkkeja) Tummaa suklaataSuklaaströsseliäVatkaa margariini ja ruokosokeri