Metso syö marjoja ja parhaimmillaan ”marinoituu” jo valmiiksi marjamausteille alttiiksi. Vanha havumetsässä elänyt metso puolestaan saattaa tuoksahtaa tärpätille ja vaatii pidemmän ja järeämmän pippurisen kypsennyksen pitkässä liemessä
Metso on yksi upeimmista riistalinnuistamme niin ulkonäön kuin hienon makunsakin vuoksi. Hienonna mausteseoksen ainekset morttelissa ja hiero tahna metson rintafileiden pintaan
Mausta metso suolalla. Ruskista linnun pinta tilkassa öljyä ja nosta metso pataan. n painoinen metso. Tarkista, ettei linnun sisällä ole keuhkoja tai muita sisäelimiä
1,2 kg jauhettua raakaa kalkkunaa (1/3 voi olla riistalintua, kuten teertä tai metsoa). 1,2 kg jauhettua raakaa kalkkunaa (1/3 voi olla riistalintua, kuten teertä tai metsoa)
Teoksessa suurriistaksi lasketaan suurpetojen ja sorkkaeläinten lisäksi muu vaikeasti pyydystettävä tai erityisen arvostettu saalis, kuten hanhi, metso, hylje ja majava
Kuva, jonka Miia Metso (@miiametsoblog) julkaisi 19. Meidän viikonlopun suunnitelmat meni yhtäkkiä ihan uusiksi - siihen just nyt enempi paneutumatta, kivaa on onneksi pystytty silti viettämään kotosalla
Lappineitsyt hiihtää tunturilla ja silmäilee jatkuvasti ympärilleen etsien metsästä susia, kettuja, metsoja, poroja ja muita metsäneläimiä, joita on pakko tulla vastaan, Lapissa kun ollaan
-julkaisussa TAYSin osastonylilääkäri Saara Metso muistuttaa, että liiallinen jodin nauttiminen saattaa johtaa vakaviin kilpirauhasen toimintahäiriöihin
Miia Metso. Aurinkoa, upeita blogikolleegoita, naurua, hyvää ruokaa ja mahtavia keskusteluita. Tätä kaikkea lauantai päiväni piti sisällään, kun treffasin muiden kaksplus blogiverkostolaisten kanssa Helsingissä
