Metsästäjän pihvi on siis tavallinen jauhelihapihvi sienikastikkeen kera. Jauhelihapihvit (n. En tiedä mistä nimitys metsästäjänpihvi tulee, sienikastikkeesta kai
Tarjosin jauhelihapihvit lantturanskisten kanssa. Kirjasta ei löytynyt peuran jauhelihapihvien reseptiä, mutta siinä todetaan, että pääsääntöisesti peuraan voi käyttää samoja reseptejä kuin hirven lihaan
Iltapalaksi tein sitten metsästäjän leipiä ja ooperaleipiä. kuten perunaa ja jauhelihapihviä ja karjalanpaistia, makaronilaatikkoa ja porkkanamuhennosta
jauhelihapihvin, salaatin ja tomaatin kanssa. Laita sipulikuutiot pannuun ja kuullota hetki, lisää pekoni ja kypsennä melken kypsäksi (ei kannata kuivattaa ihan rapsaksi)
