Sekoita mascarpone, kookoskerma ja sokeri tasaiseksi massaksi. Grillissä paistuvat perusmakkaran lisäksi nauta, possu, broileri ja kala sekä eri tavoin maustetut varhaiskasvikset ja maissintähkät
Iloinen yllätys oli se, että remontoidusta lähikaupastamme löytyy nykyisin myös mascarponea. Risoton kanssa lautasella on täytetty broilerin rintaleike
Kuumenna keitto ja lisää mascarpone tai tuorejuusto. Hasselbackan broilerit. Risotto tarjottiin Hasselbackan broilerin lisukkeena ja annokset koristeltiin basilikan lehdillä ja kirsikkatomaattien puolikkailla
Lisäksi otin siis lusikallisen mascarponea, jota minulla oli vajaa paketti jääkaapissa. Tein myös tonkatsu-tyyliin ohuita broilerifileitä, ne onnistuivat hyvin
Jennin käyttämässä ohjeessa risottoa pyöristettiin mascarponella, mutta minulla ei ollut avattua purkkia eikä ajatusta purkillisen jatkokäytöstä, joten vaihdoin mascarponen voihin
Laita vesi kiehumaan ja kun vesi kiehuu, niin nosta sekaan kanat/kana/broileri. Minä en jaksanut tyytyä pelkkään hollandaiseen, sillä myös mascarpone on perskuleen toimiva parsan kanssa
Ribsien lisäksi kokeilin toista reseptiä, ananasmehussa marinoituja broilerinfileitä. Jäähdytä ja käytä lihan tai broilerin maustamiseen joko ennen grillausta tai sen jälkeen
