Appelsiini ja sitruuna maustavat pääsiäisen raikkaan menun
Penan loki
Penan loki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 5-6 isoa porkkanaa
  • 1 mieto sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi öljyä
  • 5 dl vettä
  • 1 dl appelsiinimehua
  • 1½ rkl kasvisfondia
  • 1 laakerinlehti 1 dl kuohukermaa
  • suolaa, mustapippuria
  •  
  • Vuohenjuustotahna
  • 1 prk (120 g) smetanaa
  • 1 pkt (150 g) pehmeää vuohenjuustoa
  • 1 (salotti)sipuli
  • öljyä + voita
  • 3 dl risottoriisiä
  • 1 dl valkoviiniä
  • kuumaa vettä
  • 1½ rkl kana- tai kasvisfondia
  • 1 (luomu)sitruunan kuori
  • ½ sitruunan mehu
  • ½ prk mascarponea
  • 1 keltuainen 1 dl raastettua parmesania
  • suolaa, sokeria, mustapippuria
  • 4 broilerin rintafileetä
  • suolaa, pippuria
  • ½ pkt fetajuustoa
  • 4 aurinkokuivattua tomaattia
  • 2 grillattua säilykepaprikaa
  • kuivattua oreganoa
  • cocktail-tikkuja
  • 1 dl kermaa
  • 200 g valkosuklaata
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 sitruunan kuori
  • 1 sitruunan mehu
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
  • 1 sitruunan kuori
  • 1-2 sitruunan mehu
  • 1 keltuainen 1 muna 1 tl perunajauhoja
  • ¾ dl sokeria
  • 2 tl öljyä
  • koristeeksi: raastettua valkosuklaata

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.