Martin hanhi reseptejä

Martin hanhi

Martin hanhi

Huuhdo ja kuivaa hanhi. Hiero sen sisään ja päälle sitruunamehua ja mausta hanhi joka puolelta mineraalisuolalla ja mustapippurilla
Hanhea Martinpäivänä

Hanhea Martinpäivänä

Legenda kertoo Martinuksen piiloutuneen hanhitarhaan, kun häntä tultiin hakemaan piispanistuimelle. Hanhi on hyvä hyvä ruokalintu, ainut ongelma on koko eli hyvä neljälle jos kokonaisen paistaa
St Martin's goose

St Martin's goose

Martinhanhi  1 kpl hanhenrintaa Leikkaa terävällä veitsellä ohuen ohuita viiltoja hanhenrinnan rasvanahkaan. St Martin's goose1  goose breastCut with a sharp knife cuts on the fat layers of the skin