Marmorifile reseptejä

Marmorifile, paahdettua punajuurta, julienneporkkanaa, pensaspapuja ja kanttarellimuhennosta

N. a. u. d. n. l. i. h. ,. j. o. s. r. v. k. e. t. y. ä. m. ö. p. Y. S. V. M. A. R. O. I. F. L. E. P. D. T. U. J. K. H. f. 2. 0. 5. 3. -. 4. (. ). 1. d l

Kulinaari

Marmorifileetä

2 kpl naudan marmorifileetä (á 250 g). 2 kpl naudan marmorifileetä (á 250 g). Joskus sitä haluaa rehellisen pihvin

Keittotaiteilua

Päivällinen ranskalaisittain: marmorifile ja nopea ratatouille

Leikkaa marmorifileet muutamaan osaan ja tarjoile ratatouillen ja salaatin kera. MARMORIFILE JA NOPEA RATATOUILLE (2. 2 marmorifilepihviä. MARMORIFILE JA NOPEA RATATOUILLE (2. 2 marmorifilepihviä

Kulinaari

Punaviinissä keitettyä häränfileetä ja balsamico-punajuuria

Punaviinissä keitetty marmorifilee. Punaviinissä keitetty marmorifilee. 2 x 200 g naudan marmorifileepihviä. 2 x 200 g naudan marmorifileepihviä

Keittotaiteilua

Naudan marmoriulkofileepihvit ja rakuunaporkkanat

Ota pihvit lämpiämään reilu puoli tuntia ennen paistamista. Suolaa ja pippuroi fileepihvit. Paista porkkanat ja rakuunat nopeasti pannulla

Mtv3.fi

Cajun blackened lohi

marmorifileestä. Tämä ohje on melko suoraan Glorian Ruoka & Viini -lehden numerosta 3/2015. Ohje on YLEn uutisankkuri Piia Pasasen viisi suosikkiohjetta esitelleestä jutusta

Sapuskalle!

Lok Lak

400 g naudan marmorifileetä. Resepti 4. lle. Leikkaa liha noin kahden sentin kuutioiksi. Marinoi lihoja soija- ja osterikastikkeessa noin puoli tuntia

Mtv3.fi

Marmorifileesnacksit

400 g naudan marmorifileetä. Sekoita majoneesiin yksi hienonnettu valkosipulin kynsi ja anna maustua. Leikkaa salaateista kannat pois

Mtv3.fi

Marmoriulkofileetä á la merimiespihvi

Viipaloi kypsät perunat siivuiksi. Leikkaa kevätsipulit ja varsisellerit suikaleiksi. Leikkaa ulkofileestä noin puolen sentin paksuisia siivuja

Mtv3.fi

Umamihilloa ja koreat ribsit

marinadi on sama mitä käytin myös naudan marmorifileelle. Juhannuksen ja valtavan juhlajärkkäilyn takia aiheutunut blogihiljaisuus rikotaan nyt

Säilyy avattuna

Viinimatka Turkuun - Ensimmäinen päivä

Seuraavalla kerralla, joka väistämättä tulee, on tarkoitus maistaa Izakaya -listalta Teriyaki Ribs (rapeaksi paistettuja porsaanribsejä, Karun teriyakikastiketta) ja ehkä jatkaakin lihalinjaa Beef Tatakilla (pintakypsennettyä naudan marmorifilettä, kevätsipulia, sieniä)