Alta löytyvä suklaamuffinssien ohje on sama kuin täällä, sillä erotuksella, että suklaasattumat ja -kuorrute on jätetty tällä kertaa reseptistä kokonaan pois - niiden tilalla on vuodenaikaan sopiva kesäisen raikas yhdistelmä mangokuorrutusta ja tuoreita mansikoita
Nämä mangomuffinssit ovat ihanan kosteita sekä pehmeitä ja niissä maistuu makea mango. Pientä parannettavaa kuitenkin löysin, ennen kuin sanon näitä täydellisiksi mangomuffinsseiksi