Viimme perjantaina tuli jo teille laiteltua näitä broilerin marinointi reseptiä ja tässä pari lisää. Pakastimesta löytyi vielä yksi paketti Atrian broilerin koipi-ja reisipalaa, jotka otin edellis iltana sulamaan, että päästään taas herkuttelemaan
Broilerissa oli kerrankin tarpeeksi makua, myös lime maistui vahvasti lopputuloksessa. Sekoita kulhossa raastettu valkosipuli, raastettu inkivääri ja raastettu limenkuori, purista joukkoon limestä mehut
Sekoita kulhossa, lisää lime ja mausta suolalla ja pippurilla. 1/2 limen mehu. Säästä 1 dl keitinvettä ja lisää se avocado/chili/lime-seokseen. 1/2 limen mehu
Iso vuoallinen lime/sitruuna-pippuribroileria syntyi seuraavista aineksista. Jääkaapissa oli jo aika pitkään odottanut Lidlistä ostettu "limepippuriruokakerma" pääsyä johonkin ruokaan
Lisää limen mehu ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Älä kuitenkaan unohda pekonia ja broileria. Ja broilerin suikaleita joka on kelpo täytettä, myös ilman marinadia
Sekoita pussillinen Santa Maria Pineapple Thai-mausteseosta (mieto sekoitus inkivääriä, valkosipulia, kaffirlimea ja ananasta) kookosmaitoon ja lisää pannulle
