Äskettäin julkaisin samantyylisen piirakan lehtitaikinaan käärittynä. Tämä on silti ihan eri asia ja erittäin herkullinen kinkkupiirakka, tietenkin Aura-juuston ansiosta
Ostin kaupasta valmiin Myllynparas Iso lehtitaikinalevyn, kun olin laiska tällä kertaa. Päätinpä tehdä sitten kinkku piirakan, jota voisin tarjota meidän maalari mestarille
Sekoita kinkku tuorejuuston kanssa sekaisin. 4 kpl lehtitaikina levyä70-80 g Korpelan kevyt kinkkukuutio (normaalisti laittaisin vähintään 100g, mutta nämä on tehty jämistä joten määrä vähäisempi)1 pkt ruohosipulituorejuusto½ pkt Piparjuuri tuorejuusto70 gl Valio Polar juustoraaste1 kananmuna3 palaa aurinkokuivattu tomaatti1 rkl chili kastiketta1 tl paprikajauhe10 "kierrosta" chilisekoitusta myllystäAnna lehtitaikinalevyjen sulaa hieman
