Parsaa, ilmakuivattuakinkkua, pinjansiemeniä… mmmm. Minulla on hieman kaksijakoinen suhde ilmakuivattuunkinkkuun, tulin tätä ruokaa syödessäni siihen tulokseen, että pidän siitä eniten paahdettuna
Törmäsin tähän ihanan erilaiseen ja uuteen makuyhdistelmään Maistuis varmaan sullekin -blogissa, jossa oli kokattu vihreää parsaa mansikoiden, pekonin ja fetan kera
uunissa paahdettua ilmakuivattuakinkkua (tai pekonia) paistettua vihreää tankoparsaa. laita lautaselle ensin uunissa paahdettu kinkku/pekoni, lisää kuoritut parsat ja kaada lopuksi keitto lautaselle
Parsa ja ilmakuivattukinkku ovat kyllä herkullinen yhdistelmä. Leikkaa ilmakuivattukinkku pitkittäissuunnassa halki ja pyörittele ne parsojen ympärille