Kalamiehen syntymäpäivää ja kesää juhlistamaan sain tehdä tällaisen ihanuuden. Toiveina esitettiin sankarin lempparit suklaakakku ja lakka sekä koristeluun jotain kalastamiseen, lintumetsästykseen tai moottoripyöräilyyn liittyvää
Olen aiemminkin tehnyt hyvin samankaltaista lakkakakkua, mutta tällä kertaa halusin kokeilla sacher-pohjaa ja jotain muuta kuorrutetta kuin marsipaania (koska se jää yleensä syömättä)
Näitä toiveita yhdistellen päädyimme suklaakuorrutteiseen lakkakakkuun, jossa lakkojen lisäksi oli täytteenä suklaamoussen tapaista suklaakreemiä ja reunoilla kermapursotukset
Maailman parasta lakkakakkua, jota tuli kieltämättä ahdettua napaan melkoisen, köh, antaumuksella. Viikonlopun pikareissu pohjoisessa on nyt takanapäin ja tänä aamuna oli taas aika palata takaisin sorvin ääreen - tosin onneksi vain päiväksi, sillä huomenna mulla olisikin tiedossa vapaapäivä
lapsuutensa poronkäristystä ja jälkiruoaksi lakkakakkua. – Kesäkauden jälkeen saaristolaisilla on taipumusta hieman horrostaa, naurahtaa projektiassistentti Maria Pick Yhteisillä eväillä lähiruoka kasvuun Varsinais-Suomessa -hankkeesta
