Olen aiemminkin tehnyt hyvin samankaltaista lakkakakkua, mutta tällä kertaa halusin kokeilla sacher-pohjaa ja jotain muuta kuorrutetta kuin marsipaania (koska se jää yleensä syömättä)
Näitä toiveita yhdistellen päädyimme suklaakuorrutteiseen lakkakakkuun, jossa lakkojen lisäksi oli täytteenä suklaamoussen tapaista suklaakreemiä ja reunoilla kermapursotukset
Kalamiehen syntymäpäivää ja kesää juhlistamaan sain tehdä tällaisen ihanuuden. Toiveina esitettiin sankarin lempparit suklaakakku ja lakka sekä koristeluun jotain kalastamiseen, lintumetsästykseen tai moottoripyöräilyyn liittyvää
Maailman parasta lakkakakkua, jota tuli kieltämättä ahdettua napaan melkoisen, köh, antaumuksella. Viikonlopun pikareissu pohjoisessa on nyt takanapäin ja tänä aamuna oli taas aika palata takaisin sorvin ääreen - tosin onneksi vain päiväksi, sillä huomenna mulla olisikin tiedossa vapaapäivä
lapsuutensa poronkäristystä ja jälkiruoaksi lakkakakkua. – Kesäkauden jälkeen saaristolaisilla on taipumusta hieman horrostaa, naurahtaa projektiassistentti Maria Pick Yhteisillä eväillä lähiruoka kasvuun Varsinais-Suomessa -hankkeesta
No, kotiuduttuamme oli kuitenkin pakko saada heti lakkakakkua. Terveisiä Kainuusta. Lakkasuolta. Kävimme anopin ja apen luona lomareissulla, mutta olimme tänä vuonna reissussa hiukka liian ajoissa, eikä lakat olleet vielä kerinneet kunnolla kypsiksi asti
Voitele ja korppujauhota tasapohjainen kakkuvuoka. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuiva aineet keskenään ja yhdistä varovasti munavaahtoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.