Kyssäkaali valmistus reseptejä

Pehmeän mausteinen kana-nuudelikeitto

Pehmeän mausteinen kana-nuudelikeitto

Leikkaa pieniksi kuutioiksi porkkanat, palsternakat, kyssäkaali ja juuriselleri. Lisää sekaan sitten curry, sipulit, porkkanat, palsternakat, kyssäkaali ja juuriselleri
TOFUKAKKUSET VERSOPEDILLÄ

TOFUKAKKUSET VERSOPEDILLÄ

Versojen rapeus yhdistettynä kyssäkaalin rouskuvuuteen taas korostaa tofukakkusten pehmeää suutuntumaa
Poppamies ja lehtikaali

Poppamies ja lehtikaali

Lehtikaalisipsejä voi tehdä muustakin kuin lehtikaalista, yhtälailla kyssäkaalin tai nokkosen lehdet muuttuvat rapeiksi pienen paahtamisen jälkeen
Kasvishernekeitto kotitekoisesta kasvisliemestä

Kasvishernekeitto kotitekoisesta kasvisliemestä

Mainittujen kasvisten lisäksi voit käyttää esimerkiksi palsternakkaa, kyssäkaalia tai lanttua. Silloin aina kaivettiin kaapista isoin kattila mikä meillä oli (siihen aikaan olisin varmaan mahtunut kyseiseen kattilaan istumaan) ja valmistus aloitettiin
Raaka mustikkasoppa ja sadonkorjuun onnea

Raaka mustikkasoppa ja sadonkorjuun onnea

Viljelyssä on noiden jo mainittujen lisäksi kyssäkaalia (jotka ovatkin jo valtavia), lehtikaalia, valkosipulia, tilliä, persiljaa, minttuja, sitruunaverbenaa, mäkimeiramia, ruohosipulia, salaatteja, rukolaa, kehäkukkaa, steviaa

Sosesoppaan ei ihmeitä tarvita

Kyssäkaali - parsakaali/peruna. Sosekeiton valmistus kannattaa aina aloitaa sillä, että kuullottaa keittokattilan pohjalla rasvassa hienoksi pilkotun sipulin ja/tai purjoa