Viimeistele herkku vielä kylmäsavulohella ja tarjoile sitruunanlohkon kanssa. resepti 4. lle. Paista leipäviipaleet voissa rapeiksi ja siirrä lautasille
Voileipäkakku taitaa olla pohjoismaista keksintöä, perhejuhlien perinteinen suolainen herkku. Pohjois-Ranskassa törmäsin hiljattain samankaltaiseen tuotteeseen, josta paikalliset käyttivät nimitystä yllätysleipä
Mut ihanaa näissä juhlissa oli se, että olen lomalla ja mulla oli siis koko edellinen päivä aikaa valmistella kaikkia ihanuuksia juhlavieraille, vähän hemmotella itseäni kiireettömyydellä ja juhlavieraita kiirreettömyydestä ammetamillani herkkuruuilla
Alun perin oli tarkoitus tehdä äitienpäivän suolainen herkku kylmäsavulohesta, mutta huomasin kylmäaltaassa olevan savusiikaa tarjouksessa, joten päätin tehdä kakun siitä
Tarte Flambée (Flammkuche) on Alsacen vastine pizzalle - ihanan helppo ja pekoninen herkku. Suomesta tätä herkkua harvemmin saa, mutta Tampereenkävijöitä onnistaa - siellä sijaitsevan Wistub Alsacen Tarte Flambée on ehkä jo yksinään syy ottaa kaupunki vaikka päiväretken suunnaksi
Kaikki vähänkin lohituotteita maistelleet kuitenkin tietävät, että on lohta ja sitten on LOHTA, Meilläkin on kylmäsavulohi haettu aina tietystä paikasta
Ihan mieletön kesäherkku, brie-mansikkatikut kinuskikastikkeella, löytyi Valion 15 vuotta vanhasta juusto-oppaasta, jonka sain Raili-tädiltäni viikonloppuna (kiitos ihanalle kummitädilleni
silkinsileä mutta samalla rapsakka herkku. Lampaankääpä on sienistä rakenteeltaan ehkä kaikkein upein. Sieniä vihaavat kummajaisetkin yleensä muuttavat mielensä hyvin laittettua lampaankääpää maistettuaan
Yksi myöhäisten viikonloppuaamiaisten ihanin herkku on mielestäni täytetyt bagelit. Niitä on joskus hankala saada valmiina, joten päätin kokeilla niiden leipomista itse
