Kerkäthän ovat suomalaista superfoodia, mutta niiden kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin. Tänä vuonna otin kokeiluun kuusenkerkkäjuoman, jonka ohje löytyi jostain mehiläiskasvattajien sivuilta
kuutisen litraa kuusenkerkkiä (kerääminen ei kuulu jokamiehenoikeuksiin)vettävajaa kilo sokeriavajaa puoli kiloa fariinisokeriavajaa puoli kiloa ruokosokeriaHuuhdo kerkät, jollei ole sattumoisin sopivasti satanut rankasti