Vanhempani toivat taannoiselta lapin reissultaan tuliaisiksi tätä Korpihillan kuohuvaa kuusenkerkkäjuomaa, ja voin kyllä sanoa, että maku on erityisen kiva
Kuusenkerkkä antoi juomalle hienon metsäisen maun. Kastikkeet soveltuvat koostumuksensa puolesta hyvin myös erilaisiin juomasekoituksiin sekä smoothieihin ja pirtelöihin
Muistan miettineeni kuusenkerkkämehulasi kädessäni että tahtoisin aikuisena asua tässä talossa. Aina silloin tällöin tuo juoma on ollut mielessäni ja kun viime kesänä Habanerokitchen julkaisi juoman reseptin päätin keitellä siitä mehua minäkin
Juhannuksena mökkimiljöö tarjosi kuitenkin oivan tilaisuuden tutustua vähän metsänantimiin – seitsemän erilaisen kukan sijaan minä poimin talteen vähän kuusenkerkkää
Siivilöi juoma jääpaloilla täytettyyn lasiin ja täytä lasi lopuksi soodalla. Kuusenkerkkäsiirapin valmistus on yksinkertaista ja siirappiin saa helposti säilöttyä ihanan metsäisen maun
Kuusenkerkkiä voi syödä sellaisenaan salaatissa, niitä voi käyttää keittoihin, kerkistä voi keittää teeetä tai siirappia tai tehdä kuusenkerkkäjuomaa tai - simaa
Vapun kuohuva juoma, kotisima. Pääsiäinen on vietetty ja seuraava mukava juhla onkin jo edessä. Vappu lähestyy ja sitä myöten siman ja muiden vappuherkkujen teko
friteerattua katajanmarjalla maustettua kanankoipea ja kuusenkerkkää. Kaikki ruoka ja juoma maksetaan hauskasti euroilla ostetuilla markoilla ja tapahtumassa järjestetään mm
Herkullisen amuse bouchen illan finaali onkin ansainnut, sillä itse jälkiruoka, hillaa, kuusenkerkkää ja härkäpapua, on esitys joka hurmaa sekä ulkonäöllään että monipuolisilla mauillaan
